BIENVENUE CHEZ NOUS

Durant les confinements, nous avons du nous réinventer, réfléchir , survivre.

nous avons ouvert une friterie au premier confinement , celle-ci devait être éphémère, mais nous avons décidé de la garder.

Quand vous arrivez chez nous vous découvrez d’abord ce que l’on appelle notre côté Brasserie avec la friterie à l’emporter ou sur place,  la terrasse et le jardin ouvert à tous.

vous passez la porte d’entrée et vous découvrez notre Restaurant Bistronomique, cosy, chaleureux notre terrasse avec un vue sur la vallée.

Nos horaires habituels sont les suivants :

• Mercredi de 17h30 à 20h30 (uniquement friterie)
• Jeudi :  12h à 14h et à partir de 18h30
• Jeudi : 11h30 à 14h et de 17h30 à 20h30 pour le côté friterie
• vendredi : 12h à 14h et à partir de 18h30
• Vendredi : 11h30 à 14h et de 17h30 à 20h30 pour le côté friterie
• Samedi : ouvert à partir de 18h30
• Samedi :  de 11h30 à 14h et de 17h30 à 21h pour le côté friterie
• Dimanche :  12h à 14h et de 18h30 à 21h
• Dimanche : de 11h30 à 20h30 pour le côté friterie

LE SAMEDI SOIR UNIQUEMENT ,NOUS IMPOSONS MINIMUM UN MENU 3 SERVICES PAR PERSONNE

 

 

RÉSERVATION SOUHAITEE

 

Nous proposons un service de livraison de petits-déjeuners 7J/7J , livrés dans un rayon de 35 km autour de La Gleize

commander et payer en ligne , dans notre rubrique petits-déjeuners,  C’est Facile !!

 

Ceci est plus qu’un restaurant, c’est une maison où l’on vous accueille avec plaisir.

Dans un décor chaleureux et raffiné à l’intérieur et une terrasse avec vue sur les vallées boisées de notre belle région, nous espérons que vous vous sentirez tout simplement bien.

Forts de  nos expériences dans l’HoReCa et animé par beaucoup d’envies à partager, Alexander et moi (Marie-France) avons décidé d’ouvrir notre cocon, notre maison pour proposer à notre clientèle un moment de quiétude et de belles découvertes culinaires.

Nous exerçons notre métier comme nous le concevons en y trouvant un maximum de plaisir à partager.

La bistronomie, pour nous, c’est quoi ? Une cuisine fine et raffinée, sans chichi ni tralala, mais avec beaucoup de bal bla bla, sans en faire tout un plat. Vous êtes aux Doux Ragots quand même !

Chez nous, il n’y a qu’un service, donc pas de pression pour vous (ni pour nous), vous avez le temps de savourer.

Si vous êtes en terrasse, vous disposez toujours d’une table à l’intérieur au cas où. Quand on vous dit que c’est décontracté…

Nous choisissons des produits frais, inspirants pour une cuisine vivante et surprenante qui suit le rythme des saisons. Jamais à court d’idées et d’envies nous renouvelons notre carte régulièrement.

Notre four Josper est une combinaison entre un barbecue ouvert et un four traditionnel. La cuisson sur la braise est respectueuse des aliments et des éléments dont ils ont besoin pour retrouver la saveur de la cuisine à l’ancienne, au feu de bois.

Nos vins sont choisis en fonction de leurs qualités et notre sélection évolue au fil des trouvailles.